Voici le dernier cake au citron réalisé pour le gouter des Cox :) Je n'aime toujours pas les desserts au citron mais ce n'est pas pour autant que je pénalise les enfants :D J'ai pris pour base une recette de Christophe Felder. Extremement moelleux à refaire...

Donc experience reussie et surtout très concluante :) Je n'ai absolument rien inventé, j'ai vu ca dans une emission de M6. D'après ce que j'ai entendu, les gateaux se conservent environs 6 mois. Technique plus que sympa. Il vous faut des pots a confiture...

Voici un gâteau que j'ai piqué a Inés Patisserie ( facebook ) mais vous pouvez aussi retrouver Inès sur son blog qui se trouve ici -> Les Gourmandises d'Inès Ingédients : -90g de farine-200g de sucre glacé-6 œufs-100g de beurre-90g de maïzena-1 zeste...